Que vous soyez flexitarien, sans gluten, crudivore, locavore, végétarien, végétalien, végan ou bien carnivore, POKE IT est le premier restaurant à Pau à proposer des plats adaptés à tous. Dans notre restaurant, vous pouvez vous faire plaisir et manger sainement dans le respect de l’environnement. Fabriquez votre propre Poke Bowl à partir d’ingrédients végétariens.
Nous avons ouvert notre restaurant à Pau car nous croyons que consommer autrement est possible : Local, végétarien, sain et éco-friendly. On est persuadé que c’est à travers nos petites actions que l’on participera à améliorer l’environnement. C’est aussi une des raisons pour lesquelles nous avons fondé un restaurant (presque) végétarien à Pau. Végétarien, pour nous, ça veut aussi dire agir pour la planète à notre niveau.
Nous souhaitons soutenir les petits producteurs locaux
Réduction des émissions de gaz à effet de serre
Tous nos emballages sont recyclés et recyclables
Lorsque vous venez manger chez nous, vous pouvez venir avec votre propre bol, saladier, tupperware ou cul de poule… Tout ce qui vous fera plaisir, ça nous est complètement égal. Ce qui compte pour nous c’est de limiter au maximum notre empreinte carbone et nos déchets.
On fait notre max pour vous proposer une restauration au plus proche des aspirations de ceux qui veulent consommer mieux, local sans oublier les végétariens. Manger Poke It c’est déjà un acte engagé.
Quelle société souhaitons-nous léguer à nos enfants ? C’est une véritable réflexion qui a été au cœur de notre projet. On a cherché à allier gourmandise, qualité et respect de l’environnement dans notre cuisine. Bien que nous sachions que beaucoup d’efforts peuvent encore être faits pour réduire notre impact écologique, nous faisons le maximum pour proposer des produits uniques, végétariens, frais et autant que possible locaux. Comme vous, nous souhaitons mettre nos valeurs, nos aspirations et nos idéaux au service de l’environnement.
Venez directement nous voir pour concevoir votre propre poké bowl végétarien. Nous serons ravi de rencontrer des consommateurs engagés comme nous
